仙桃锅盔做法？

一、仙桃锅盔做法？

1、首先和面分别将饼皮中的水、面粉、盐和糖放入面粉中拌匀，放入面包机内，然后挖个挖个小坑放入酵母，倒入玉米油启动和面程序和30分钟，然后发酵1小时肉馅将五花肉、生姜和小葱一起放搅拌机里搅匀，再依次加入调料，拌匀即可，肉馅拌时，先放水，后放油，放好油后，不能再加水。

2.发好的面团放入面包机内揉2分钟，然后用一勺清水化一勺碱，倒入面饼中揉5分钟拿出来，然后将面团分成50克左右的小剂子滚圆松弛10分钟，然后整形。

3.将整好形的面饼表面刷一层油，再铺上一层生芝麻，烤箱预热10分钟，上火210 下火180。烤15分钟 ，拿出烤盘上下换一下，让面饼受热均匀，时不时观察一下，然后表面再刷一遍油，继续烤15分钟即可。

二、仙桃猪肉锅盔做法？

用猪肉里面加蒜各种调料拌匀，然后将已发好的面团揉匀切成小剂子再揉开把馅料加入其中操匀摊开放至在烤炉中几分钟即可。

三、仙桃卸记锅盔做法？

1，取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团。发酵好的面团，揉匀。

2，将揉好的面团，擀成大面片，撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀。从底边卷起

3，将卷好的面皮，慢慢搓长。从一端往里慢慢卷在一起。将所有的面盘在一起。把尾端压在下面。

4，擀成大面片，面片的大小，和自家锅的大小相同。取适量清水在手上，然后轻拍面皮上面。撒上芝麻，黑白均可。再用手轻轻按压一下，防止芝麻掉落。平底锅坐火上，烧至温热。

5，放入做好的面饼。煎至两面金黄即可。因为面饼较厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。

四、仙桃沔阳锅盔做法？

1、首先和面分别将饼皮中的水、面粉、盐和糖放入面粉中拌匀，放入面包机内，然后挖个挖个小坑放入酵母，倒入玉米油启动和面程序和30分钟，然后发酵1小时肉馅将五花肉、生姜和小葱一起放搅拌机里搅匀，再依次加入调料，拌匀即可，肉馅拌时，先放水，后放油，放好油后，不能再加水。

2.发好的面团放入面包机内揉2分钟，然后用一勺清水化一勺碱，倒入面饼中揉5分钟拿出来，然后将面团分成50克左右的小剂子滚圆松弛10分钟，然后整形。

3.将整好形的面饼表面刷一层油，再铺上一层生芝麻，烤箱预热10分钟，上火210 下火180。烤15分钟 ，拿出烤盘上下换一下，让面饼受热均匀，时不时观察一下，然后表面再刷一遍油，继续烤15分钟即可。

五、仙桃邱记肉锅盔做法？

灰面和肉馅做成小锅盔，然后再放进烤箱烤

六、仙桃锅盔烤炉设备哪里买？

1. 在市场上有很多地方可以购买仙桃锅盔烤炉设备。2. 你可以选择在当地的商场、家电专卖店或者厨具店购买。这些地方通常会有各种不同品牌和型号的烤炉设备供你选择。3. 此外，你也可以选择在互联网上购买。许多电商平台和厂商官方网站都提供了方便的在线购买服务，你可以比较不同的品牌和价格，选择适合你需求的仙桃锅盔烤炉设备。

七、仙桃邱记肉锅盔的来源？

锅盔的来源，主要有二种说法：

1、据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做“墩饼”。

当时秦军行军时士兵配发的墩饼，一个都有五六斤重，一个墩饼的直径大约在50~60厘米左右，厚度也都在15厘米左右。

而且士兵的携带方式也很独特，两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼竟成了极好的单兵护具，起到了盔甲（防弹背心）的作用，更难得的是，敌军射过来的箭，扎在墩饼上，被秦军士兵拔出来后，又可用来射杀敌军，墩饼能“吃箭”，也成了秦军获胜的一大法宝。

而后士兵们便把墩饼唤作“锅盔”，即用锅烙出来的硬面盔甲。“锅盔”也由此而名声大振。秦人出门，家中必烙锅盔，让出门人带上，这一习俗延续至今。

2、唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因服役的工匠人数很多，往往为吃饭而耽误施工进程，于是一名士兵就把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成了饼，把这种饼称之而锅盔。

八、仙桃最早老农贸市在哪里？

八几年仙洪路杜柳对面第二服装厂旁边(第二服装厂和龙阳酒店之间，以前这两个建筑都不存在)，后来火葬场迁往新里仁口，改建农贸市场(街面是一个红房子酒店)，老农贸撤销，现新农贸在黄金大道西，满庭春对面。

九、仙桃邱记锅盔学费要多少钱？

学费中已经包含了住宿费，但仅仅是住宿费，生活用具还得自己带，象被子，蚊帐，凉席等自备。除学费外还得缴纳其他的费用，具体得视情况而定。

十、探秘仙桃锅盔：历史渊源、制作工艺与食用文化

引言

仙桃锅盔是中国传统小吃之一，以其独特的外形和口感备受人们喜爱。无论是在街头小摊还是高档餐厅，仙桃锅盔都是一道赢得年轻人和老年人共同钟爱的美食。本文将带您深入了解仙桃锅盔的渊源以及其制作工艺与食用文化。

一、仙桃锅盔的历史渊源

仙桃锅盔作为一种传统食品，起源于中国古代，具有悠久的历史。据考古学家的研究，仙桃锅盔的历史可以追溯到明朝时期。起初，仙桃锅盔是一种军事食品，用于满足士兵们在作战中的能量需求。

随着时间的推移，仙桃锅盔逐渐传入民间，并在各地流传开来。不同地区的仙桃锅盔因为风味的差异而各具特色。例如，在山西，仙桃锅盔被称为“八宝锅盔”，因其内部填充了多种坚果和干果而得名。而在浙江，仙桃锅盔则更加注重口感的丰富和外形的精美，以满足当地人对美食的高度要求。

二、仙桃锅盔的制作工艺

仙桃锅盔的制作工艺非常考究，需要经过多个繁琐的步骤。首先，需要准备好面粉、糖、酵母等原料。然后，将这些原料按照一定的比例混合，并逐渐加入适量的水搅拌，直至面团变得柔软有弹性。

接着，将面团醒发，让其发酵一段时间。醒发完成后，将面团擀成薄片，再用刀切割成小块，放入炒锅内，用中小火煎炸。待锅盔煎至两面金黄色，外层酥脆，内层松软即可取出。

最后，制作好的仙桃锅盔可以根据个人口味加入糖霜、芝麻、核桃等配料，增加口感的层次和风味的丰富。

三、仙桃锅盔的食用文化

仙桃锅盔在中国的风靡程度可见一斑，尤其在年节或传统节日，仙桃锅盔几乎成为每个家庭必备的食品之一。人们通常会在节日期间制作大量的锅盔，以供亲朋好友分享。

除了在家庭中食用，仙桃锅盔也常常成为结婚典礼、寿宴和其他各种庆祝场合的必备佳肴。人们用仙桃锅盔来祝福新人幸福美满、长寿健康。同时，仙桃锅盔也被赋予了象征好运和团圆的寓意，希望家人团聚、生活美满。

结语

仙桃锅盔作为一道传统美食，不仅具有别具风味的口感，更代表着中国丰富的食物文化和传统价值观。希望本文能够让读者更加了解仙桃锅盔的来历与制作工艺，并在品尝这道美食时更能体会到其中所蕴含的深厚文化意义。谢谢您的阅读，希望本文对您有所帮助！