宾阳美食？

一、宾阳美食？

宾阳酸粉，原称“宾州酸粉”，是一种冷盘小吃，粉质白，细柔滑嫩；配菜有叉烧、炸波柔、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生黄豆等，再淋上酸甜的汁料，放入几片清脆的酸黄瓜和少许红辣椒末即成。宾阳盐糕是一种小吃，传统的盐糕有杯糕和碗糕两种，后来又增加了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫“杯糕”，用碗蒸的叫“碗糕”，芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再切成一块块菱状体。

二、鼓浪屿的夜市美食？

1、鱼丸，在龙头路上有一家非常好吃，纯手工现打鱼浆，现做现卖，配上精心熬煮的骨头汤里，几粒葱花、撒点胡椒，非常美味

2、沙茶面，荣记沙茶面是代表，以沙茶酱作为汤头，以碱水油面为主食，配上肉类、海鲜等食材的一个小吃，颇具闽南特色，去了鼓浪屿必吃

3、叶氏麻糍，一对夫妻做的手推车摊位，糯米糍粑裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，味道甜而不腻，也是鼓浪屿的一条风景线

4、小酌海鲜本港菜，主打平价海鲜大排档，环境特别小清新，连餐盘都有故事。紫菜炒饭、煎蟹、大生蚝等菜品都非常不错，位于音乐厅附近

5、椰子饼和花生汤，椰子饼采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作松脆酥甜，花生汤主要有花生、鸡蛋、白糖等制作而成，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，很美味。

三、洛阳夜市美食排名？

老城十字街小吃在洛阳第一

四、梅州夜市美食街？

新县城人民广场边的人民南路

五、长沙城西夜市美食？

长沙熟客朋友们们都知道，走到坡子街街中往右一拐，就是长沙烧烤元老级人物胡嗲的地盘。嗲在长沙话中是爷爷辈的称呼。长沙是一座舌尖上的不夜城，那么坡子街就是不夜城的中心。这里高手如云，汇聚着这座城市最传统、最新潮、最有代表性的各色小吃。

六、兰州的美食夜市？

兰州的夜市小吃在正宁路，是一条长街，整晚上灯火通明，小吃，排挡、面食、各地的名吃，水果、干果、冷饮......正宁路集合了众多的数也数不清的美食。

这条街的两旁多的是烧烤、烤羊肉等，两边都是烤炉，弄得这条街的温度很高。

浆水漏鱼儿和甜胚子。都是凉食，一个是酸、咸、辣味，一个是甜味。在夏天是很普通的，吃的人也很多。

在这条街道上,各种小吃满目琳琅的呈现在你的眼前，可以用一句话来形容，“永远抵挡不了美食的诱惑

七、台东夜市美食推荐？

台东夜市是一个著名的夜市，有许多美食值得尝试。以下是一些推荐的美食：

1. 臭豆腐：台东夜市有许多摊位都卖臭豆腐，其中以“王记臭豆腐”最为著名。这种臭豆腐外酥里嫩，口感独特，是许多台东夜市游客必吃的美食之一。

2. 炸花枝：台东夜市有许多摊位都卖炸花枝，其中以“小林大苑”最为著名。这种炸花枝口感酥脆，鲜美可口，是许多台东夜市游客必吃的美食之一。

3. 豆花：台东夜市有许多摊位都卖豆花，其中以“阿婆豆花”最为著名。这种豆花口感嫩滑，甜而不腻，是许多台东夜市游客必吃的美食之一。

4. 草虾沙拉：台东夜市有许多摊位都卖草虾沙拉，其中以“文老伯草虾沙拉”最为著名。这种草虾沙拉口感酸辣可口，是许多台东夜市游客必吃的美食之一。

5. 甜不辣：台东夜市有许多摊位都卖甜不辣，其中以“阿宗甜不辣”最为著名。这种甜不辣口感Q弹，味道甜而不腻，是许多台东夜市游客必吃的美食之一。

总之，台东夜市有许多美食值得尝试，您可以根据自己的口味和喜好选择自己喜欢的美食。

八、广西宾阳有什么特色美食？

广西宾阳美食

龙脊水酒

到龙胜一定要尝尝龙脊水酒。这是道地的土酒，它虽然不是很有名，但享誉全县，成为各族人民人人交口称赞的美酒。水酒纯属上等糯米之原汁，用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成，芳醇爽口，润脾生津，营养丰富。人说龙脊十三寨人，肌肤红润，健康长寿，是常年饮食佳酿之故。其中有一种推为上乘的陈年窖酒，几十斤的糯饭，溶成一小团沉于坛底，此酒澄清见底，滴而成丝，喝了沾唇；其味芬芳蜜甜，极为爽口，欲罢难止。不过需当心其后劲，虽醉力迟缓，但一醉即倒，数日方醒。这种酒一般人难于喝到，游人需深入壮家，被主人奉为上宾，视为至爱亲朋，方能一饮。

鸟鲜

“鸟鲜”是一种著名的风味小吃。每年立冬前后，瑶家将在深山老林捕来的雪鸟（一种候鸟）去毛除脏，用炒米粉和食盐伴匀置入罐中封存，制作出这种肉香骨脆，味道鲜美的佳肴。宋人周去非在《岭外对答》中说：“凡亲戚赠遗悉用酒鲜，唯以老鲜为至爱。”这里的“老鲜”就是指鸟鲜。

侗家吃俗

侗族的饮食特点有二：一是不离酸。每家的餐桌上都少不了一碗酸菜。侗家的酸有多种多样。泡缸酸就是用坛子装着酸水，把各节令的时鲜瓜菜放入坛中泡制成酸菜，然后食用。

酸鱼、酸肉便是侗家食谱中的特有风味。每年八九月间，侗家总是把一时吃不完的鲜鱼鲜肉洗净，放入坛子中腌酸。一般腌制3-5年。而酸草鱼则腌存几十年，它是用来盛情款待贵宾的。来侗乡旅游，若能吃到这样的酸鱼，那将是一大乐事。因为侗家人有句俗话：“十年酸鱼送老酒，做人一世也抵得。”

二是吃糯米。糯米饭是侗族人民的主食。他们做饭的方法独具一格。他们是隔夜将糯米用清水泡胀，翌日清晨，由主妇把米滤干，放进锅内蒸熟。这蒸糯饭又干又柔软，把它装在特制的大白瓜壳内，可以保持蒸糯饭一昼夜的温软。每到用餐时，只需从瓜壳内把饭挖出，就可以吃了。又因糯饭干爽柔软，进餐时一般都是各人先洗净手，用手抓坨坨饭吃。当然，侗家待客人时还是给碗装的，一来表示客气，二来也好给客人来菜。但到侗乡来的游客可要记着，吃蒸糯饭时别因贪嘴吃得太饱，否则你的胃就会被胀得难受不堪！

打油茶

油茶是侗族人民喜爱的饮料。他们用侗乡盛产的糯米、茶油和茶叶，制成甘甜清香的油茶，饮用后可以提神醒脑，焕发精神，解除疲劳，而且还有祛寒暖胃，治疗感冒、腹泻珠功效。侗族人每天都喝油茶，而客人来到，必定要热情地打油茶接待。

侗家打油茶非常讲究，先将糯米蒸成饭，阴干备用，叫做阴米。打油茶时将阴米放进烧沸的菜油锅内，炸成香甜爽脆的米花，然后将一把粘米放进锅里炒焦，再伴上茶叶混炒片刻，加水煮水，过滤之后即成茶水，加进米花、黄豆、花生或者猪肝、瘦肉等配料，就是色、香、味俱全的可口油茶了。

在侗家里作客打油茶是很有趣的。主人和客人围坐在桌边或锅台旁，由主妇动手烹调、分配和端送，客人可以欣赏整个制作过程。第一碗油茶必须端送给座上的长辈和贵宾，以表敬意，然后依次端送给其它客人，最后才是主人。吃油茶是有规矩的，只能使用一根筷子，各人接到第一碗油茶后，必须等主人说一声“敬请”，才开始吃。吃完，则由主妇添茶。每人至少吃三碗，否则会被认为对主人不尊敬。吃了三碗后，若不想再吃，只需把筷子架在碗上，作为不吃的表示，不然，主妇还会不断地端油茶来。这是侗家热情好客的一种表现。

老友面

这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得"老友面"之名。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。

八仙粉

相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如"八仙过海，各显神通"，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

干捞粉

把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。

卷筒粉

用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

八宝饭

将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。

粥品

南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。

酸品

南宁方言叫"酸野"。南宁有句俗话称"行人难过酸野摊"，即将"酸野"描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。

柠檬鸭

是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。

九、宾阳美食盐糕有什么特色？

宾阳酸粉、宾阳盐糕、白香糯糍、宾阳壮锦、宾阳竹编等。

1、宾阳酸粉宾阳酸粉产生于中国广西南宁市宾阳县，因宾阳夏日天气潮湿炎热，食欲不振。因此产生了这一种米粉制作方式。宾阳酸粉酸甜可口，因此而出名。

2、宾阳盐糕宾阳盐糕是一种小吃，传统的盐糕有杯糕和碗糕两种，后来又增加了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫“杯糕”，用碗蒸的叫“碗糕”，芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再切成一块块菱状体。

3、白香糯糍白香糯糍以糯米为原料，将糯米洗净后浸透，放入蒸笼内蒸至熟软松化。捞出放入石臼内，用一根大木头舂成糊状。然后将糊状的粑粑捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形，白白的、软软的，然后根据个人喜好放入黄豆粉、红砂糖或是花生芝麻白糖作馅料。

4、宾阳壮锦宾阳壮锦为广西壮族自治区级非物质文化遗产项目，起源于汉代，形成于唐宋时代。宾阳壮锦编织技艺传承了传统壮锦古老的织造器械、编织工艺、编织材料和图案风格，其产品有生活日用品类，艺术品类，旅游纪念品类三大类。

5、宾阳竹编宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制成的各种日常生活用品，如花篮、花盘、花托、箱子以及各种家居装饰品。宾阳竹编生产历史悠久，最早可追溯到宋朝。

十、青州古城夜市美食？

衡王府香鸡、东关酱牛肉、东关杠子头火烧。

青州位于山东省潍坊市，现在是个县级市，在古代青州的名气非常大。青州是古九州之一，也是山东省最重要的古城之一，自西晋永嘉五年（311年）至明朝洪武九年（1376年），青州一直是山东的中心城市。

青州曾经做过12年国都，是山东省唯一做过国都的城市。做过1065年省级政治文化中心、1608年郡府治和2220年县治。直到明朝洪武年间山东省的行政中心迁往济南，代替了青州的位置。

青州古城是后来修复的，目前开放的区域有2平方公里，包括了120多条古街巷，上百处历史建筑，历史上的范仲淹、欧阳修、李清照等名人都在这里生活过。