一、猪肥肉酿酒配方大全?
1. 材料:五花肉500克、调味:啤酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、大葱。
2. 将五花肉切块放沸水烫一下捞起,放入温水里泡2分钟。
3. 砂锅入码放五花肉、加八角2个、桂皮一块、大葱一段。
4. 倒入啤酒没过五花肉即可。
5. 加入三勺酱油、3-4粒冰糖,用小火炖1小时,中间要记得翻动1次,待汤汁收干即可。
6. 特点:五花肉香而不腻,原汁原味。
二、猪肺加工配方大全?
用料:
猪肠 猪肺 油豆腐
火烧 香菜 红腐乳
韭菜花 老抽 生抽
黄酒 蚝油 桂皮
山奈 草果 八角
陈皮 香叶 大蒜
做法:
1. 猪肠剪开呈平面,将肠壁上的油脂全部剔除,并用面粉和陈醋以及开水反复搓洗。
2. 猪肺切大块先用清水焯一下,滤除血水。
3. 将猪肠微微炒一下,加入老抽上色,之后加入猪肺,加开水没过即可(一定要用开水)
4. 加入葱姜蒜和各种香料,开始炖煮两小时左右。
5. 在炖煮的过程中,加入蚝油、红腐乳汁、韭菜花、黄酒和蚝油(可再稍加极少量陈醋)
6. 油豆腐对半切开,在快熟时加入进锅内。
7. 用普通面粉做普通白面饼,厚度约1cm即可,用饼铛烙至双面出焦黄斑点即可。
8. 将猪肠、猪肺炖煮好后,将面饼泡入汤汁中,静置10min左右
9. 将面饼捞出切小块,将猪肠、猪肺捞出,切小块,捞出油豆腐,一并放入碗中,在上面放上蒜末、香菜,将炖煮好的汤汁浇入碗中,再适量加入一些食醋即可。
三、猪料精饲料配方大全?
猪料精饲料的标准配方
一、10-30斤仔猪饲料配方:
玉米面55斤,豆饼20斤,小米(高粱米)10斤,鱼粉6斤,麦麸5斤,白糖4斤,食盐4两,预混料5两。
二、30-60斤中猪饲料配方:
玉米面58斤,豆饼20斤,高梁米10斤,麦麸8斤,鱼粉3斤,骨粉1斤,食盐5两,预混料5两。
三、60-120斤育肥猪饲料配方:
1、 玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,预混料5两。
2、 玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5斤,预混料5两。
3、 玉米面50斤,秸秆粉30斤,豆饼10斤,炒黄豆粉8斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食5盐两,预混料5两。
4、 玉米面50斤,秸秆粉33斤,炒黄豆粉15斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。
5、 玉米面40斤,秸秆粉15斤,炒黄豆粉15斤,麸皮15斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,预混料5两。
6、 玉米面60斤,米糠20斤,豆饼17斤,鱼粉3斤,预混料5两。
四、100斤烤猪腌制配方大全?
1、烤猪肉腌制方法:在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀。然后放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰箱冷藏,腌两个小时左右。
2、烤猪肉串做法:
(1)用料:猪肉、淀粉、孜然、辣椒面、芝麻、盐。
(2)市场买回来的猪肉洗干净,沥干水分,用刀切成小块备用。
(3)在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。
(4)放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰箱冷藏,腌两个小时左右。
(5)用竹签串好,烤盘铺上锡纸,就可以放入烤箱烤了。
(6)烤箱上火180度预热,放入肉串,八分钟左右拿出来翻面,撒一些辣椒面,盐。再次放入烤箱六分钟左右,就烤熟可以吃了。
五、炖猪骨头大料配方大全?
猪骨头洗净绰水,锅内放冰糖炒出糖色,放入猪骨翻炒上色,葱姜蒜八角桂皮,大叶,放入再翻炒几下,加热水,放生抽酱油,盐,十三香炖煮1小时以上就可以了。
六、猪呼吸道感染的治疗?
感染早期用达菲(Oseltamivir)有效,但莲花清瘟胶囊比达菲更好,价格也仅是达菲的1/8。
七、猪呼吸道疾病怎么预防?
猪呼吸道疾病的预防措施包括:保持猪舍清洁卫生,定期消毒,避免猪群密度过大,提供适宜的饲养环境,加强营养,增强猪的免疫力。此外,猪疫苗的接种和兽医检查也是预防呼吸道疾病的重要措施。
八、猪呼吸道疾病有哪些?
猪附红细胞体:由附红细胞体寄生于猪红细胞表面、血浆及骨髓中而引起的以仔猪、育肥猪出现急性、热性、黄疸性贫血、呼吸困难、皮肤瘀斑、耳缘发紫,母猪出现流产和死胎等征症状的疾病,常和其他疾病混合感染发生,严重时导致死亡。
猪支原体肺炎:由支原体引起的一种呼吸道飞沫性传染病,多为慢性经过,主要症状为低沉阵咳、呼吸困难、气喘,提问一般不高。病变特征为融合性支气管肺炎,尖叶、心叶和隔叶前缘呈“肉变”。
猪传染性胸膜肺炎:由胸膜肺炎放线杆菌引起的猪的一种高度接触性致死性呼吸道传染病。急性和亚急性病例以纤维素性出血性胸膜肺炎为主要特征;慢性多以纤维素性坏死性胸膜肺炎为主。急性表现为体温升高,呼吸严重困难,鼻、耳、四肢或全身皮肤发绀,心脏衰竭;慢性表现为阵咳、消瘦等。
猪肺疫:由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性传染病。急性病例以败血症和炎性出血过程为主要特征,慢性病例以皮肤下结缔组织、关节及各器官出现化脓性病灶,并多与其他疾病混合感染或继发感染为主要特征。主要症状为体温明显升高(42.2℃),食欲废绝,呼吸极度困难,持续性咳嗽,可视黏膜发绀,脓性结膜炎,先便秘后腹泻,耳根、腹侧、四肢内侧出现红斑,死亡率高达50%。
猪传染性萎缩性鼻炎:由支气管败血波氏杆菌和产毒多杀性巴氏杆菌引起的猪慢性呼吸道传染病。其特征是鼻甲骨萎缩,临床表现为打喷嚏、鼻塞、流鼻血或脓液等鼻炎症状和颜面部变形或歪斜、生长缓慢。
猪衣原体病:由鹦鹉热衣原体感染猪引起的一类多症状传染病。临床上表现为妊娠母猪流产,产死胎、木乃伊胎、弱仔和围产期新生仔猪大批死亡;共猪发生睾丸炎、附睾炎、阴茎炎、尿道炎;仔猪发生肺炎、肠炎;各年龄段猪均发生肺炎、肠炎、多发性关节炎、心包炎、结膜炎、脑炎等。
猪链球菌病:由链球菌属中某些血清群引起一些疾病的总称。病猪除表现肺炎病变外,还有淋巴结脓肿、败血症、脑炎和关节炎等症状,多数表现有化脓性和纤维素性心内膜炎、体温高达42.5℃、有水肿症状,可引起大量死亡。
九、猪呼吸道最佳防治方案?
一、保证空气质量
空气中的有害气体会直接破坏呼吸道纤毛,导致呼吸道免疫屏障受损,当病毒细菌侵袭呼吸道之后会很容易侵入到猪群体内导致猪群发病。所以,呼吸道免疫屏障必须保护。有了这个第一层免疫屏障猪群的呼吸道疾病发病率会明显降低。
二、做好疫苗免疫
常见的蓝耳、圆环、支原体都会破坏猪的免疫系统,其中的蓝耳和圆环大家一直都比较重视,对支原体的重视程度比较低,而实际上支原体对猪的危害更大,该病会加重蓝耳、圆环的临床症状,导致患副猪、链球、传胸的猪死亡率增加。
蓝耳疫苗免疫存在争议可以选择性免疫,但圆环和支原体是一定要免疫的,免疫后会明显发现猪群咳喘等呼吸道疾病临床症状减轻。
三、加药预防
加药预防比较有针对性,但需注意一定要把握加药时间。总结,自己猪群呼吸道疾病的发病规律,在发病前15天开始加药,连用7天的时间,这样预防效果最后。
做好上面这几点,猪群呼吸道疾病的发病会有比较好的改善,
十、怎样预防猪冬季呼吸道疾病?
1、避免刺激 秋冬季节的早晚温差大,在夜间适当关闭部分门窗,以不影响与外界空气流通为好,同时要,避免冷空气对猪的刺激,并需要避免舍内氨味刺激。
2、饲料添加益生菌 想办法来强化胃肠黏膜免疫功能,通过胃肠道黏膜免疫来强化呼吸道免疫力,可以在猪的饲料中添加益生菌,增加麦麸用量或添加适量草糠或谷糠,湿拌料喂,可以减少粉尘量。
3、预防猪蓝耳病 对于蓝耳病不稳定的猪场,可以使用泰万菌素或替米考星,以减轻蓝耳病发病率。
4、疫苗接种 在秋冬季节预防呼吸道疾病的发生,需要加强伪狂犬疫苗接种,注意伪狂、猪瘟、口蹄疫疫苗之间间隔(活苗之间至少7天以上,灭活苗15天以上),保障免疫力效应。