国产大明虾做法？

一、国产大明虾做法？

明虾清蒸油焖都挺好吃的，把明虾清洗好，洗干净了，把虾皮剥了，炸虾球裹上淀粉，鸡蛋

二、国产明虾是什么海里的？

国产明虾一般养殖在浅海里，用网箱养殖。

三、国产明虾是哪产的？

以产地中国南海，为海产八珍之一。又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。

由于虾壳薄而透明，透过甲壳甚至连黄白色的脏器都清晰可见，所以人们又称呼它为明虾。南海大明虾属暖水性大型虾类，是世界上三大对虾品种，其个体大，有“对虾王”之称誉，肉味鲜美，尤以海捕的营养价值为最，深受海内外美食家青睐。

四、国产大明虾能吃吗？

可以，只要不生吃就行。大明虾是虾的一种，食用有以下好处：

1、虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。可以帮助人体补充所需的蛋白质。

2、和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源；相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。因此不容易导致肥胖。

3、虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。

五、明虾是进口的还是国产的？

明虾是进口的和国产的都有。一般来说，日本产的明虾比较丰富，因此很多人会选择从日本进口明虾。但实际上，也有一些明虾是国产的。

国产明虾在品质和口感上与进口明虾差别不大，但是价格通常会比进口明虾便宜一些。可以根据个人预算和需求来选择购买国内或国外的明虾。无论是进口还是国产的明虾，在电商平台都可以购买到。

六、国产大明虾买冷冻的可以吃吗？

肯定可以吃啊，我觉得明虾还是挺好吃的，虽然它是进口的海鲜，但是现在我们国家管控的非常的严格，根本不可能让有病毒的海鲜流入市场，所以这种东西是可以吃的，我们都要放心，不要担心国家会为我们的安全考虑好一切的。我们只要不给国家添麻烦就好。

七、大明虾和明虾的区别？

答：只有大小区别。大明虾和明虾是同一种虾，只是规格大而不同而已。所以大明虾和明虾只是大小区别。

明虾，别名定海虾、中国明对虾。体形较大，体长达13-24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。额角平直，齿式为7-9/3-5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额胃脊和肝脊。第一触角上鞭约等于头胸甲长的4/3。第三步足伸不到第二触角鳞片的末端。雄性第三颚足指节与掌节约等长。

八、野生明虾和养殖明虾的区别？

1.看虾壳

养殖虾，一般在虾塘中养大，因为不用藏身沙泥当中，壳会特别薄，而海虾要在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。买虾的时候轻轻捏一捏，感觉壳比较硬，很有弹性的就是海虾。而养殖虾的钙质不够海虾好，虾壳摸上去的感觉会薄一些。

2.看虾头

通常海虾的虾头有虾膏，养殖虾一般没有。

3.看品种名称

还可通过品种名称来鉴别，没有虾既可以野生又可以养殖的。

海虾，即野生虾，品种有红须、油虾、麻虾、花竹虾、红花虾、海中虾。

4.看色泽

海虾色泽亮。海虾的色泽较养殖虾的要黄亮一些，两种不同的虾摆在一起，会很容易看出海虾的颜色会比养殖虾浅，偏黄。

5.口感

新鲜的海虾，煮熟了后壳易剥，而且肉质弹口。养殖虾生命力不强，很容易会死掉，煮熟了后壳和肉容易黏连，口感真的比不上海虾。

九、小明虾和大明虾的区别？

大明虾和小明虾的区别为：种群分布不同、形态特征不同、生活习性不同。

一、种群分布不同

1、大明虾：大明虾分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海。

2、小明虾：小明虾分布于美国、日本、澳大利亚、墨西哥、加拿大、韩国、马来西亚及中国台湾等国家和地区。

二、形态特征不同

1、大明虾：大明虾虾体长大而侧扁。甲壳较薄，光滑略透明，头胸甲较坚硬宽大，中央前端延伸成长而呈尖的额角，上缘具7～9齿，下缘具3～4齿，额角下两侧具眼1对，有柄。

2、小明虾：小明虾虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩。

三、生活习性不同

1、大明虾：大明虾栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动。

2、小明虾：小明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵，可进行春季捕劳出虾籽，产卵后亲虾大部分死亡，幼虾长到秋季成为成虾。

十、明虾的做法？

1、胡萝卜、洋葱切丁，番茄切块。

2、明虾去头后，用剪刀将虾背部的壳剪开，挑去虾筋，再用刀将虾肉切开一半。3、加入料酒与蒜蓉腌制20分钟。

4、热锅起油后，把番茄全倒进来，翻炒至一会儿后加水没过番茄，加盐，盖锅盖转中火煮。煮到番茄基本化开，酱汁还充沛的时候下明虾

5、将酱汁包裹在虾上，帮助其入味，再次盖锅盖，焖煮五分钟。

6、快收尾时调味，加入一勺生抽、一勺味淋、胡椒粉、红辣椒粉调味。

7、将面放入加了盐的水中，煮到面条发白有通透度，约十分钟。

8、开中小火，淋上少许橄榄油，与酱汁翻拌即可。